점심이 정말 "정크"일까요? 버거, 박스, 그리고 약간의 편견에 대해 이야기해 볼까요?

며칠 전, 친구가 재밌지만 좀 답답한 이야기를 해줬어요. 주말에 아이와 함께 트렌디한 버거집에 갔는데, 1인당 15달러 정도 썼대요. 집에 돌아오자마자 조부모님이 "어떻게 비싼 정크 푸드를 아이에게 먹일 수 있니?!"라고 잔소리를 하더군요.

그러다 문득 생각이 들었어요. 왜 우리는 버거를 정크 푸드라고 단정 짓는 걸까요? 좀 더 자세히 살펴보죠. 일반적인 버거는 빵, 고기, 채소, 그리고 어쩌면 치즈 한 조각으로 구성됩니다. 물론 치즈는 짜고 패티는 기름지겠지만, 단백질, 섬유질, 그리고 실제 영양소도 들어 있습니다. 설탕, 지방, 나트륨 함량이 높고 영양소가 부족한 정크 푸드의 고전적인 정의에 따르면, 버거는 정크 푸드에 속하지도 않습니다.

그러니 진짜 문제는 음식에 무엇이 들어 있는지가 아니라, 음식을 어떻게 제공하느냐에 있을지도 모릅니다.

"우리는 입으로만 먹는 것이 아닙니다. 눈으로, 손으로, 가치관으로 먹습니다."

이제 포장에 대해 이야기해 보겠습니다.

솔직히 말해서, 기름때 묻은 플라스틱 폼 상자에 담긴 버거가 30분 후 쓰레기통에 버려지면, 재료가 아무리 신선하더라도 갑자기 싸구려 같고 건강에 좋지 않고 어딘가 역겹게 느껴지게 됩니다.

거기가 바로 그곳이에요친환경 일회용 도시락개입하세요. 단순한 상자가 아니라 경험의 일부입니다. "이 식사는 정말 가치 있는 식사야. 그리고 먹고 난 후에 무슨 일이 일어날지 정말 궁금해."라고 말합니다.

하지만 모순이 있습니다. 모두가 친환경 포장재를 원합니다. 비용이 몇 센트 더 들 때까지는요.
그래서 질문은 다음과 같습니다.
어떻게 하면 지속 가능한 선택이 사치가 아닌, 정상적인 것으로 느껴지게 할 수 있을까?

바가스 - 친환경 포장의 MVP

혹시 들어보신 적 없으시다면, 바가스는 사탕수수에서 즙을 짜고 남은 섬유질입니다. 버리는 대신, 튼튼하고 퇴비화 가능한 용기에 담아 압축합니다.바가스 식품 상자튼튼하고 내열성이 뛰어나며 전자레인지 사용이 가능하고 사용 후 자연스럽게 분해됩니다. 플라스틱이 없어 안심하고 사용할 수 있습니다. 스마트한 포장만 있으면 됩니다.

버거뿐만이 아닙니다. 스시집, 카페, 베이커리 등 모든 곳에서 포장 기술을 한 단계 업그레이드하고 있습니다. 증거가 필요하신가요? 증가하는 포장 수요만 봐도 알 수 있습니다.퇴비화 가능한 초밥 상자 중국 공장 공급다양한 옵션이 있습니다. 사람들은 좋은 음식을 원하고, 분위기에 어울리는 포장을 원합니다.