뉴스 - 에코 가해질 가능한 테이크 아웃에 대한 흙은 무엇입니까?

지속 가능한 테이크 아웃의 먼지 : 중국의 녹색 소비로가는 길

최근 몇 년 동안 지속 가능성에 대한 전 세계적 추진은 다양한 부문에 스며 들었으며 식품 산업도 예외는 아닙니다. 상당한주의를 기울인 한 가지 특별한 측면은 지속 가능한 테이크 아웃입니다. 식품 배달 서비스가 기하 급수적으로 성장한 중국에서는 테이크 아웃의 환경 영향이 시급한 문제입니다. 이 블로그는 주변의 도전과 혁신을 탐구합니다지속 가능한 테이크 아웃중국에서는이 번잡 한 국가가 테이크 아웃 문화를 더 친환경적으로 만들기 위해 어떻게 노력하고 있는지 탐구합니다.

중국의 테이크 아웃 붐

중국의 식량 전달 시장은 현대 중국 사회를 특징 짓는 편의성과 빠른 도시화에 의해 주도되는 세계에서 가장 큰 제품 중 하나입니다. Meituan 및 Ele.me와 같은 앱은 가계 이름이되어 매일 수백만 건의 배송을 용이하게합니다. 그러나이 편의는 환경 비용으로 이루어집니다. 컨테이너에서 칼에 이르기까지 단일 사용 플라스틱의 엄청난 양은 오염에 크게 기여합니다. 이러한 문제에 대한 인식이 증가함에 따라보다 지속 가능한 솔루션에 대한 수요도 증가합니다.

환경 영향

테이크 아웃의 환경 발자국은 다각적입니다. 첫째, 플라스틱 폐기물 문제가 있습니다. 저렴한 비용과 편의성에 종종 사용되는 단일 사용 플라스틱은 생분해 성이 아니기 때문에 매립지와 해양에서 상당한 오염을 초래합니다. 둘째, 이러한 재료의 생산 및 운송은 온실 가스를 생성하여 기후 변화에 기여합니다. 폐기물 관리 인프라가 여전히 개발되고있는 중국에서는 문제가 악화됩니다.

그린피스 동아시아의 보고서에 따르면 중국 주요 도시에서 테이크 아웃 포장 폐기물은 도시 폐기물의 상당 부분에 기여한다고 강조합니다. 이 보고서는 2019 년에만, 식품 배달 산업은 플라스틱 및 스티로폼을 포함하여 160 만 톤 이상의 포장 폐기물을 생산했으며, 이는 재활용하기가 어렵다고 추정합니다.

정부 이니셔티브 및 정책

환경 문제를 인식하여 중국 정부는 테이크 아웃 폐기물의 영향을 완화하기위한 조치를 취했습니다. 2020 년에 중국은 가방, 빨대 및기구를 포함한 단일 사용 플라스틱에 대한 전국적으로 몇 년 동안 점진적으로 구현 될 것이라고 발표했다. 이 정책은 플라스틱 폐기물을 크게 줄이고보다 지속 가능한 대안의 채택을 장려하는 것을 목표로합니다.

더욱이 정부는 폐기물을 줄이고 자원을 최대한 활용하는 데 중점을 둔 순환 경제의 개념을 장려해 왔습니다. 재활용 이니셔티브, 폐기물 분류 및 친환경 제품 설계를 지원하는 정책이 출시되고 있습니다. 예를 들어, NDRC (National Development and Reform Commission)와 생태 환경부 (MEE)가 발행 한 "플라스틱 오염 통제 강화에 대한 지침"은 식품 전달 산업의 단일 사용 플라스틱을 줄이기위한 특정 목표를 간략하게 설명합니다.

혁신지속 가능한 포장

지속 가능성에 대한 추진은 포장의 혁신을 박차를 가했다. 중국 기업들은 MVI Ecopack을 포함한 친환경 포장 솔루션을 점점 더 많이 탐색하고 구현하고 있습니다. 옥수수 전분으로 만든 폴리 락트 산 (PLA)과 같은 생분해 성 및 퇴비화 가능한 물질,사탕 수수 사탕무 테이크 아웃 음식 용기전통적인 플라스틱을 대체하는 데 사용되고 있습니다. 이 재료는 더 쉽게 분해되고 더 작은 탄소 발자국이 있습니다.

또한 일부 스타트 업은 재사용 가능한 컨테이너 체계를 실험하고 있습니다. 예를 들어, 일부 회사는 고객이 소독 및 재사용으로 컨테이너를 반환 할 수있는 예금 시스템을 제공합니다. 이 시스템은 현재 초기 단계에 있지만 확장하면 폐기물을 크게 줄일 수 있습니다.

또 다른 주목할만한 혁신은 식용 포장을 사용하는 것입니다. 쌀과 해초로 만든 재료로 연구가 수행되고 있으며, 이는 음식과 함께 섭취 할 수 있습니다. 이것은 폐기물을 줄일뿐만 아니라 식사에 영양가를 추가합니다.

소비자 행동과 인식

정부 정책과 기업 혁신은 중요하지만 소비자 행동은 지속 가능한 테이크 아웃을 유도하는 데 똑같이 중요한 역할을합니다. 중국에서는 대중, 특히 젊은 세대들 사이에서 환경 문제에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 이 인구 통계는 지속 가능성에 대한 헌신을 보여주는 비즈니스를 지원하는 경향이 있습니다.

교육 캠페인과 소셜 미디어는 소비자 태도를 바꾸는 데 중요한 역할을 해왔습니다. 인플 루 언서와 유명인은 종종 지속 가능한 관행을 홍보하여 추종자들이 더 친환경적인 선택을 선택하도록 장려합니다. 또한 앱과 플랫폼은 소비자가 선택할 수있는 기능을 소개하기 시작했습니다.친환경 포장테이크 아웃을 주문할 때 옵션.

예를 들어, 일부 식품 배달 앱은 이제 고객이 일회용 칼을 거부 할 수있는 옵션을 제공합니다. 이 간단한 변화로 인해 플라스틱 폐기물이 크게 감소했습니다. 또한 일부 플랫폼은 지속 가능한 옵션을 선택하는 고객에게 할인 또는 로열티 포인트와 같은 인센티브를 제공합니다.

도전과 미래 방향

진보에도 불구하고 몇 가지 도전이 남아 있습니다. 지속 가능한 포장 비용은 종종 전통적인 재료보다 높으며, 특히 소규모 기업들 사이에서 광범위한 채택의 장벽을 제기합니다. 또한, 중국의 재활용 및 폐기물 관리를위한 인프라는 여전히 지속 가능한 관행에 대한 수요 증가를 처리하기 위해 크게 개선해야합니다.

이러한 과제를 극복하려면다면적인 접근 방식이 필요합니다. 여기에는 저렴한 지속 가능한 재료의 연구 및 개발에 대한 지속적인 투자, 녹색 관행을 채택하는 기업을위한 정부 보조금, 폐기물 관리 시스템의 추가 강화가 포함됩니다.

공공-민간 파트너십은이 전환에서 중요한 역할을 할 수 있습니다. 협력함으로써 비즈니스, 정부 기관 및 비영리 단체는 방정식의 수요 측면과 수요 측면을 모두 다루는 포괄적 인 전략을 개발할 수 있습니다. 예를 들어, 지속 가능한 포장을 채택 할 때 소기업을 자금으로 지원하고 지원하는 이니셔티브는 전환을 가속화 할 수 있습니다.

또한 지속적인 교육 및 인식 캠페인이 필수적입니다. 지속 가능한 옵션에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 비즈니스는 친환경 관행을 채택하는 경향이 있습니다. 대화 형 플랫폼을 통해 소비자를 참여시키고 선택의 환경 영향에 대한 투명한 의사 소통은 지속 가능성의 문화를 장려 할 수 있습니다.

결론

중국에서 지속 가능한 테이크 아웃으로가는 길은 복잡하지만 중요한 여정입니다. 국가가 급성장하는 식품 전달 시장의 환경 영향, 포장, 지원 정부 정책 및 소비자 행동의 변화에 대한 환경 영향에 계속해서 계속 촉발함에 따라 소비자 행동의 변화는 더 친환경적인 미래를위한 길을 열어주고 있습니다. 이러한 변화를 수용함으로써 중국은 지속 가능한 소비의 길을 이끌 수 있으며 다른 세계의 모범을 보여줄 수 있습니다.

결론적으로, 지속 가능한 테이크 아웃의 흙은 도전과 기회의 혼합을 보여줍니다. 아직 갈 길이 멀지 만 정부, 기업 및 소비자의 공동 노력은 유망합니다. 지속적인 혁신과 헌신으로 중국의 지속 가능한 테이크 아웃 문화의 비전은 현실이되어 미래 세대를위한 더 건강한 행성에 기여할 수 있습니다.

연락 할 수 있습니다 : ：문의하십시오 -MVI Ecopack Co., Ltd.